酒精性胰腺炎
胰腺是消化系统的重要器官，负责分泌消化酶和胰岛素。酒精是导致胰腺炎最常见的原因之一，约占所有胰腺炎病例的40%-70%。
急性酒精性胰腺炎
症状：突发的剧烈上腹痛（常放射至背部）、恶心、呕吐、发热、心率加快。
严重程度：轻度可自行恢复，重度可导致器官衰竭和死亡。
治疗：禁食、静脉输液、止痛、监测并发症。必须立即戒酒。
慢性酒精性胰腺炎
症状：反复发作的腹痛、消化不良、脂肪泻（油腻大便）、体重下降。
并发症：胰腺功能不全、糖尿病、营养不良、胰腺癌风险增加。
治疗：戒酒、胰酶替代、疼痛管理、营养支持、血糖控制。
关键信息：即使是"适量"饮酒也可能在易感个体中引发胰腺炎。一旦发生过急性胰腺炎，继续饮酒几乎必然导致复发和慢性化。完全戒酒是唯一的预防方法。
